Perché à 2 400 mètres d’altitude, au cœur des 3 Vallées – le plus grand domaine skiable du monde –, Maya Altitude tutoie le ciel. Sa terrasse offre une vue à couper le souffle sur les Alpes et le mont Blanc, avec la sensation d’être « sur le sommet du monde ». L’audace se prolonge à l’intérieur du restaurant : bois blond, accents alpins et lignes contemporaines composent un décor solaire et chic où l’on savoure la montagne autrement. 

Sous la houlette du chef exécutif Christophe Dupuy, la cuisine s’embrase sur le grill charcoal, s’adoucit au tandoor et s’affine en cave de maturation. Viandes racées et grillades côtoient les clins d’œil aux autres adresses de la collection : poulets tikka, currys, nems, pizzas à la truffe ou encore pâtes flambées à la meule… Le tout sublimé par une sélection de crus et spiritueux d’exception, et un somptueux buffet de desserts maison. 

Nouveauté de la saison : le bar Maya Altitude. Dans un esprit de partage et de légèreté, ce spot s’impose comme le rendez-vous des skieurs et des amoureux du grand air. On y découvre une belle carte de cocktails – avec et sans alcool – et liqueurs d’exception, à déguster en famille ou entre amis dans une atmosphère conviviale. Tout au long de la journée, sa terrasse panoramique s’anime au rythme des DJ sets, invitant à célébrer la joie simple d’être ensemble.

Et pour un dernier délice avant la descente, direction la nouvelle boutique attenante au Maya Altitude : Maison Vertueux. Cette manufacture artisanale du groupe déploie tout son savoir-faire autour d’un chocolat issu de fèves de cacao rares. Tablettes fourrées, coffrets de bonbons, pâtes à tartiner, ganaches parfumées… autant de plaisirs à savourer sur place ou à emporter. Car ici, tout s’apprécie : la vue, la générosité, et l’art de vivre signé Maya Collection.